"Результаты, к которым мы пришли, показывают, что регулярное потребление кофе очень полезно для здоровья”, - заявила в интервью американскому  изданию Эстер Лопес-Гарсия, занимавшаяся кофейной темой в Гарварде. Подробный отчет о проведенном исследовании, опубликованный в журнале Annals of Intern Medicine, раскрывает взаимосвязь между потреблением кофе и смертностью.

В научном эксперименте, положенном в основу работы, приняли участие более 41 тыс. мужчин и более 86 тыс. жен ... Читать дальше »

Напомним, что законодательная инициатива депутата областного Собрания Виктора Почернина «О хлебопечении в Псковской области» была отклоненная майской сессией Собрания, но отнесенная в законотворческое поле созданной специально рабочей группы.

Депутат Виктор Почернин выступил перед собравшимися с сообщением, в котором аргументировано и обоснованно обозначил важность и актуальность будущего законодательного акта, будь то программа или ... Читать дальше »

В ближайшее время Россия может ограничить импорт молока, прежде всего, из Белоруссии. «Я дал поручение Минэкономразвития в рамках комиссии по таможенно-тарифному регулированию рассмотреть проблемные вопросы, связанные с ситуацией (ценовой политикой Белоруссии и поставками сухого молока в Россию. - «Газета»)», - заявил вчера по итогам селекторного совещания с регионами по вопросам развития отечественного молочного животноводства первый вице-премьер Виктор Зубков.

По мнению чиновников, импорт молока из Белоруссии мешает развиваться отечественной молочной отрасли, поскольку белорусские производители благодаря государственной поддержке имеют возможность демпинговать, в результате чего российская продукция становится неконк ... Читать дальше »

Пакетированный чай появился в 1904 году в США. В настоящее время доля пакетированного чая на чайных рынках постоянно растет. Около 70% чая, потребляемого в Европе – чай в пакетиках. А в Англии, чай в пакетиках пьют более 90% любителей чая.

Еще в 780 году китайский поэт Лук Лу заметил, что чай удобнее заваривать, помещая его между двумя листками тонкой рисовой бумаги.

А в 1904 году импортер из Нью-Йорка Томас Салливан, решив сэкономить на транспортировке чая, расфасовал образцы в маленькие шелковые мешочки, а не в железные банки, как было принят ... Читать дальше »

В Москве впервые прошел День кефира. Главный лозунг необычной акции - заменить вредное на полезное. Имеется ввиду - забыть алкоголь и приобщиться к здоровому образу жизни.

Главный тост - за здоровый образ жизни. В этот день впервые очередей за пивом меньше, чем за бесплатным кефиром.

Организаторы праздника надеются - кефир может заменит алкоголь. И хотя ребята шутят - мол, в этом молочном продукте и так 1% алкоголя, но судя по опросу, кто променяет банку пива на пакетик кефира - желающих оказалось немного.

Оксана Спиченок, организатор праздника:
- К сожалению, в нашей стране легче провести фе ... Читать дальше »

Россия ввела временный запрет на ввоз сыра одного из крупнейших литовских производителей, компании "Рокишкио Сурис", сообщает агентство РИА Новости в воскресенье.

По словам пресс-секретаря Россельхознадзора Алексея Алексеенко, запрет на ввоз литовской продукции будет введен с 16 июня в связи с "нарушениями литовским производителем российских ветеринарно-санитарных норм" - в сырах было обнаружено превышение допустимого содержания бактерий.

Он также отметил, что запрет будет действовать до тех пор, пока литовский производитель сыра не предоставит российской стороне убедительных доказательств безопасности своей продукции и ее соответствия санитарным нормам РФ.

Прежде было принято считать, что кофе нежелательным образом воздействует на эмаль зубов, меняя её цвет. Новейшие исследования учёных опровергли предыдущую теорию. Они показали, что egjnht,ktybt кофе благотворно сказывается на состоянии зубов.

В ходе лабораторных испытаний было доказано, что ряд компонентов натурального кофейного напитка предотвращает образование бактерий на зубах, в том числе искусственных. В данном случае, уточняют учёные, речь идет о бактериях, которые непосредственно разрушают зубы.
Помимо этого, хлорогенная и никотиновая кислоты, а также тригонеллин (именно он придает вкус и отличительные особенности кофейному напитку) помогают организму бороться против некоторых микроорганизмов, включая стрептококк рода Streptococcus mutans, ... Читать дальше »

Турецких овощей в Пензе, да и в России, больше не будет. В них нашли повышенное содержание пестицидов, нитратов и нитридов. По словам начальника управления Роспотребнадзора по Пензенской области Александра Дмитриева, возможно, в Турции применяют неизвестные нам ядохимикаты.

Продавцы считают, что резкого скачка цен не будет. Как выяснилось, некоторые магазины убрали с прилавков турецкие овощи и фрукты уже давно. Тем не менее цены остлись на прежнем уровне, "PNZ.RU"