Чем полезны тепличные овощи и как правильно употреблять экзотические фрукты.

На прилавках полно радующих глаз свежих овощей и фруктов, вот только понравятся ли эти продукты нашему желудку? И вообще, есть ли в тепличных овощах хоть какие-то витамины или так, запах один? Конечно, сравнивать изнеженные тепличные создания с их крепенькими сородичами, выросшими на грядках, — дело неблагодарное. По количеству полезных веществ первые вторым, разумеется, уступают. Но это отнюдь не означает, что они совсем бесполезные.

Специалисты Роспотребнадзора уверены, что макароны безопасны только в домашнем приготовлении.

Знаете ли вы о том, что существуют продукты, употребляя которые в пищу можно не только не поправиться, но даже похудеть?

В качестве самых действенных из них следует назвать грейпфрут, зелёный чай, тыкву и ...говядину. Удивлены?

А между тем, говядина на самом деле считается едва ли не лучшим средством для похудения, потому что белок, в ней содержащийся, стимулирует метаболизм, а сам продукт прекрасно утоляет чувство голода. Отведав говядины, можно быстро насытиться. К тому же переваривается она гораздо быстрее, нежели булочки, пирожки и торты.

Что касается грейпфрута, то диетам с его участием просто нет равных. Это удивительно, но какая-то половинка чудо-фрукта перед обедом или ужином способна сжечь ферментов на целых 800 калорий! К тому же в грейпфруте содержаться элементы, которые борятся с раковыми клетками. А калорий в самом фрукте - всего 78.

Тыкву тоже мож ... Читать дальше »

Британские и американские ученые пришли к неожиданному выводу: черный чай способен стать средством борьбы с террористами. Против злодеев со взрывчаткой он, конечно, окажется бессильным, зато биотеррористам сможет дать отпор.

В ходе совместного исследования сотрудников Университета Кардиффа и Мэрилендского университета было установлено: в чашке хорошо заваренного чая содержатся полифенолы, выступающие в качестве антидота против бактерии Bacillus anthracis. Это название мало о чем говорит, однако достаточно упомянуть о том, что именно эта бактерия является возбудителем страшнейшего заболевания - сибирской язвы, - как открытие ученых предстанет в совершенно ином свете.

Конечно, в случае биологической угрозы одни ... Читать дальше »

Согласно данным исследования, объем гипокампуса у непьющих людей составляет 3,85 мл, у тех, кто любит пиво, - 3,4 миллилитра. Предпочитающие крепкие спиртные напитки обладают гипокампусом в 2,9 мл, а у любителей вина эта часть мозга - всего 2,8 миллилитра. Гипокампус одним из первых страдает при проявлении синдрома Альцгеймера. Это заболевание проявляется в прогрессирующем снижении интеллекта и является одной из распространенных форм приобретенного слабоумия (деменции). Только в США ... Читать дальше »

На этой неделе, как и предрекали эксперты еще до праздников, подорожали продукты.
Прежде всего, сменились ценники на хлеб.

- Связано это с тем, что месяц назад подорожала мука. Что, само собой, сказалось на цене хлеба, - пояснила корреспондентам "КП" Анна Пирогова, менеджер одной из крупных сетей супермаркетов.

Теперь за буханку белого придется отдать 12 целковых, а за "бородинский" -   19 рублей.

Кроме того, традиционно для начала весны подорожали овощи: например, килограмм капусты - до 15 рублей, за кило картошки отныне придется выложить 25 целковых. Подросли цены и на сахар и творог - примерно на рубль.

Но больше всего выросли цены на растительное масло и маргарин: если еще буквально неделю ценники на литровый бутыль масла гласили "59 рублей", то сейчас оно подскочило в цене аж на 12 рублей и стоит около 70-ти целковых. А пачка маргарина "прохудит" кошеле ... Читать дальше »

У православных христиан начался Великий Пост. Хотя большая часть россиян считают себя православными, ограничивать себя в еде они не собираются. Однако диетологи рекомендует если не поститься по канону, то хотя бы ограничивать себя в еде.

По правилам, во время поста нельзя есть пищу животного происхождения. Только в Лазареву субботу на шестой неделе поста мож ... Читать дальше »

Вина трех винодельческих компаний  Молдовы получили высшие награды престижного специализированного конкурса во Франции. Они войдут в каталог "1000 лучших вин мира" (1000 Vins du Monde),- передает ИА «НОВОСТИ-МОЛДОВА» со ссылкой на официальный сайт отборочного жюри.

Авторитетное жюри, состоящее из высококвалифицированных энологов мира, присудило в 2008 году 234 золотые награды. Обладателем одной из них стала молдавская винодельческая компания "Lion-Gri" SRL. "Золота" было удостоено белое игристое вино  "Simposium" урожая 2004 года.

Из 706 серебряных медалей конкурса две получили красные вина молдавских производителей - "Merlot 2005" от "Chateau Vartely" и "Pinot Noir 2005" производства "DK-Intertrade" ... Читать дальше »