С целью увеличения в Перу производства и потребления картофеля, на его родине 2008 год объявлен «Годом картофеля», сообщает сайт ami-tass.ru ... Читать дальше »

Согласно результатам двух широкомасштабных исследований, секрет долгожительства – в том, чтобы строго придерживаться так называемого «средиземноморского рациона питания» и регулярно упражнять свое тело.

Если вы едите много рыбы, фруктов и овощ ... Читать дальше »

Сибирские ученые предлагают создать единый продовольственный рынок Сибири и разработать механизмы его регулирования. Это, полагают они, спасет территорию от накопившихся структурных проблем

В официальном пресс-релизе Kraft Foods говорится, что новые поглощения добавят к бизнесу компании приблизительно 20 процентов. В Китае активы Danone позволят Kraft Foods увеличить свое присутствие вдвое. Кроме того, сильнее позиции американцев станут в России, ... Читать дальше »

МЭРТ подготовил перечень товаров, экспорт которых предлагается временно запретить. В основном это продовольствие – молоко, сливки, зерно, мука… Подчеркивается, что такая мера вполне легитимна и может быть использована в исключительных случаях, в частности, для предотвращения уменьшения критического недостатка продовольственных товаров на внутреннем рынке страны.

Министерство экономического развития и торговли направило в правительство РФ перечень "существенно важных товаров для внутреннего рынка страны", экспорт которых предлагается временно запретить. Как сообщили в пресс-службе МЭРТ, в "черный список" вошли следующие стратегические товары: молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, молоко и сливки, сгущенные или с до ... Читать дальше »

Министерство торговли внесло предложение о расширении списка продукции, реализуемой через торги на ОАО "Белорусская универсальная товарная биржа". По мнению специалистов министерства, Беларусь может экспортировать молочные консервы, картофель, крахмал и ржаную муку. В министерстве считают, что продажа через биржу позволит "выровнять и поднять цену" на экспортируемые продукты.

"Это цивилизованная форма торговли, где аккумулируется максимально возможное количество предложений, сделки заключаются на наиболее выгодных для организаций условиях, благодаря торгам на би ... Читать дальше »

Институтом Аграрного Маркетинга (ИАМ) в октябре 2007 г. подготовлено исследование российского рынка молочных консервов. Благодаря оценке основных особенностей рынка, а также тенденций его развития были спрогнозированы перспективы развития данного сегмента молочного рынка на период до 2012 г.

На протяжении 6 лет (до 2005 г. включительно) в целом по России наблюдалась отчетливая тенденция к увеличению производства молочных консервов. В дальнейшем в данном сегменте молочного рынка наметилась тенденция к сокращению производства: в 2006 г. выпуск продукции уменьшился на 3,1% по сравнению с 2005 г.

Динамика производства молочных консервов в России за 2000-2006 гг.:

... Читать дальше »

Вегетарианцы могут не беспокоиться по поводу вредного мяса для нашего организма. Однако, люди, которые употребляют в свой рацион этот продукт, даже не догадываются, какой из сортов мяса наиболее опасен для здоровья.

Французские ученые заинтересовались этим вопросом и провели ряд исследований, чтобы выяснить, в каком количестве лучше всего есть каждый из видов мясопродуктов.

Наибольший ущерб приносит людям свинина, баранина и говядина, если ее есть более 160 г ежедневно. Дело в том, что, злоупотребляя мясом, мы наносит вред своему кишечнику, поскольку эта пища тяжела для переваривания. Таким образом, любители мяса часто страдают от рака кишечника. Сам ... Читать дальше »